В подкисленной из умебоши получается слить жидкость подкисленной и подсоленной, что вы производите из приправа из слив Умебоши. вы используете его как обычный уксус, но уже соленая: для того чтобы приправить салат, поэтому достаточно просто добавить немного масла.
СПОСОБ применения: Использовать вместе с маслом для заправки салатов вместо уксуса и соли. Соус для овощей: добавить столовую ложку Тахини (крем кунжута) две чайные ложки Подкисленной Ohindo и хорошо перемешать. Используется для ароматизации блюд из овощей и водорослей.
ИНГРЕДИЕНТЫ: японские сливы (Prunus mume) (43%), листья Shiso (Perilla frutescens), морская соль.